本资源是胶州古酿对口关键词，胶州自龙山文化时期承上启下，从三里河出土的黑陶蛋壳杯能典型代表人类原始文明制陶技术的标杆，是东夷文明的发祥地，从三千多年前出土的三里河蛋壳陶杯中检测出原始米酒的成分，其中出土的多种器形的古陶制酒具代表了黄河以北长江以南胶州先民自中华民族五千年来就有酿酒文化，用来祭祀神灵沟通天地所以胶州古酿传承有序。