中秋佳节，阖府团聚的时刻，当然少不了一道道美味佳肴。除了亲朋好友一如既往的煎炒烹炸，预制菜正在悄悄进入我们的餐桌。随着发展，预制菜不再仅仅是主食中的速冻食品，很多菜品也有预制菜系列。
提到预制菜商家，就不得不提及前段时间和东方甄选一起在电商直播爆红的“趣店”。在7月17日，趣店罗敏邀请贾乃亮为趣店的预制菜产品直播带货，为了吸引流量，趣店在此次直播活动投入重金营销。7月17日当天，抖音“趣店罗老板”账号涨粉458万，直播单场累计销售额达2.5亿元，位居717直播销售额首位。
但有趣的是，从天眼查我们查询得知，“趣店”为北京快乐时代科技发展有限公司，主营并非食品行业，而是一家互联网金融公司。公司也不是专注菜品营销，而是专注于为大学生和更多信用优质人群提供分期服务。
从趣店的域名主体我们不难推测，趣店对于预制菜品是醉翁之意不在酒，主营业务还是分期贷款。事实证明，趣店转型经过两个多月的“天价营销”无疾而终。
尽管趣店已战略放弃预制菜业务，但预制菜市场规模巨大，资本依旧看好预制菜行业，2020年-2021年，中国预制菜赛道共发生23起融资。比如我们熟知的北京老字号全聚德就推出了自己的预制菜。全聚德在2022年中报预告坦言，今年前两个月里，全聚德趁着就地过年以及预制菜的东风，营业收入同比增长30%。
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